Un vin, un bouquet

Un vin, un bouquet

Un vin, un bouquet CHÂTEAU LAFITTE, 2020, Vin du Jurançon, Sec Hautes vibrations. Minéralité et finale profonde ponctuées de pointes de citron et de miel pour ce nectar floral auquel l’amphore et le chêne dessinent...
AOC Ventoux : Le géant et ses vignes

AOC Ventoux : Le géant et ses vignes

AOC Ventoux : Le géant et ses vignes Diversité géologique, géographique, climatique et autant de nuances aromatiques déclinées en rouge, rosé et blanc, ainsi se présentent les terres et vins de l’AOC Ventoux. Baignées d’une...
Chaud devant

Chaud devant

Chaud devant Iñaki Garcia de Cortazar-Atauri se préoccupe du changement climatique et de son impact sur la vigne. Des ceps au rendement moindre, des vins plus forts, sont la conséquence directe de la hausse des...