et le
monde du
vin s’aère
enfin

Décanté est le premier magazine du genre.
Édité deux fois dans l’année en tirage limité, en cadence avec les saisons printemps-été et automne-hiver, Décanté bouscule les idées reçues et convoque de nouveaux regards à parler du vin, à le montrer, à l’écouter aussi.

Présent en ligne et dans une belle édition papier couchée sur feuilles italiennes grainées au moût de raisins, Décanté se prendrait pour un livre mais affiche les ambitions plus légères d’un magazine.

Farouchement indépendant, sans publicité dans son édition papier et existant grâce à vos contributions et l’opiniâtreté de ses fondateurs, Décanté est un bel objet de collection dans un format étonnant à lire et à garder. Chaque numéro est soigneusement imprimé et numéroté chez l’imprimeur de beaux livres Escourbiac, au beau milieu des vignes de Gaillac.

Nous croyons à la réconciliation des chapelles bio, nature et conventionnelle, par les arts et l’amour du travail bien fait. Les vins d’ici et d’ailleurs dialoguent de façon inattendue, le design, l’architecture, la littérature, la photographie, la musique, le graphisme, le cinéma, les arts plastiques et visuels, la mode même sont les fils conducteurs de ce magazine hors-normes de 150 pages.

Toujours en mouvement, à contre-courant, Décanté remonte les parcelles à la découverte des produits, des terroirs, des arts, des points de vue aussi. Et des belles idées.

et le
monde du
vin s’aère
enfin

Décanté est le premier magazine du genre.
Édité deux fois dans l’année en tirage limité, en cadence avec les saisons printemps-été et automne-hiver, Décanté bouscule les idées reçues et convoque de nouveaux regards à parler du vin, à le montrer, à l’écouter aussi.

Présent en ligne et dans une belle édition papier couchée sur feuilles italiennes grainées au moût de raisins, Décanté se prendrait pour un livre mais affiche les ambitions plus légères d’un magazine.

Farouchement indépendant, sans publicité dans son édition papier et existant grâce à vos contributions et l’opiniâtreté de ses fondateurs, Décanté est un bel objet de collection dans un format étonnant à lire et à garder. Chaque numéro est soigneusement imprimé et numéroté chez l’imprimeur de beaux livres Escourbiac, au beau milieu des vignes de Gaillac.

Nous croyons à la réconciliation des chapelles bio, nature et conventionnelle, par les arts et l’amour du travail bien fait. Les vins d’ici et d’ailleurs dialoguent de façon inattendue, le design, l’architecture, la littérature, la photographie, la musique, le graphisme, le cinéma, les arts plastiques et visuels, la mode même sont les fils conducteurs de ce magazine hors-normes de 150 pages.

Toujours en mouvement, à contre-courant, Décanté remonte les parcelles à la découverte des produits, des terroirs, des arts, des points de vue aussi. Et des belles idées.

à découvrir dans le N°1

dossier spécial picrates et pommards

le gros qui tâche…

Le picrate d’ici et le bon petit vin de là-bas raconté et partagé par des jeunes révolutionnaires dans une France en feu d’alors, celle de 68.

par Michel Persitz, écrivain 

room service

le waldorf-astoria, l’hôtel qui ne dormait jamais

À l’indémodable Waldorf Astoria de New York, on a bu, dansé, dépensé, accueilli des présidents, des dictateurs, des empereurs, des bouddhistes, des artistes, des artistes bouddhistes. On a signé des contrats d’armement, des contrats de films à gros budgets, des contrats sur la tête de têtes couronnées ou bien roturières. L’hôtel mythique qui a raflé la vedette à Robert Redford (The Great Gatsby, 1974) ou à Al Pacino (Le Parrain volume 3, 1990), rouvre ses portes après une rénovation d’ampleur. Gageons cependant qu’il reste inchangé.

par Maureen Damman, journaliste 

Montrer le vin

Vignes anodines

Le vin révélé par le détail, l’anecdote, le hors-champ, par le talentueux photographe Fred Lahache.

Un portfolio de Fred Lahache

écouter le vin

Un vin, une playlist

Non, ce ne sera pas une rubrique ou l’on entend des glou-glou et autres bruissements du vent dans la vigne mais bien une sélection fine d’un vin associé à une playlist musicale exigeante le temps de sa dégustation.

par l’équipe de Café Mancuso et du Boudoir Sonore 

la carte des vins

Chaud devant : la carte et le terroir

Rencontre avec Iñaki Garcia de Cortazar-Atauri, le chercheur et ingénieur qui ne fait pas la pluie et le beau temps sur les vignobles mais pourrait bien les aider à s’acclimater.

par Iris Delacroix, journaliste

ivresse des cimaises

Picasso,
l’effervescence des formes

Le relation tumultueuse du grand peintre avec la bouteille, souvent sujet de ses toiles, parfois mauvais génie. En partenariat avec l’exposition temporaire Picasso, l’effervescence des formes à la Cité du Vin de Bordeaux.

par Maureen Damman, journaliste

Pas de côté

La tequila à 1M. de dollars de George Clooney

Ou comment une aventure de copains, certes pas les moins nantis, s’est transformée en success story à l’américaine. C’est l’histoire de Casamigos, la tequila bling-bling des gringos Rande Gerber et George Clooney.

par Bethsabée Krivoshey, journaliste

Inconvintionnel

2000 vins, l’Odyssée de l’Espace

Dans l’album “On a marché sur la Lune”, le capitaine Haddock, ivrogne invétéré, ne parvenait pas à gober son whisky. Et pour cause : en apesanteur, son tord-boyaux lévitait en boule au milieu de la fusée. 69 ans après la publication de l’album d’Hergé, la question persiste : comment bien lamper son alcool dans l’espace ? Depuis quelques années, des designers tels qu’Octave de Gaulle réfléchissent à la question.

par Clément Perruche, journaliste

(Suite du sommaire à venir)

n°1 juin 2022

dossier spécial
picrates et pommards

29 euros

précommander le n°1

1 an d’abonnement

le numéro 1
et le numéro 2

58 euros
s’abonner
n°1 juin 2022

dossier spécial
année présidentielle

29 euros
précommander le n°1
1 an d’abonnement

le numéro 1
et le numéro 2

58 euros
s’abonner

à propos

le magazine papier

Tiré sur un beau papier blanc glacier et enserré dans un fourreau qui aborde une thématique différente tous les semestres, Décanté dans son édition imprimée surprend dès sa couverture qui raconte la passion pour le vin car elle contient 30% de moût de raisin dans la pâte à papier. Son toucher rugueux et naturel évoque les terroirs et les grains gorgés de soleil. L’édition papier existe en nombre limité et est bien évidemment imprimée… au beau milieu des vignes de Gaillac dans le sud-ouest.

les décanteurs

Benjamin Adida, le fondateur du magazine, fut directeur artistique dans la publicité à Paris avant de venir s’installer à Bordeaux. Depuis, il a développé son studio de design graphique et enseigne dans des écoles supérieures la direction artistique. Curieux de tout, à l’affût de nouvelles écritures, Benjamin est désormais directeur des créations en charge des choix éditoriaux et iconographiques du magazine.
Mélanie Goussard, la directrice artistique de Décanté, est une ancienne de Penninghen et de l’ECV. Elle orchestre des mises en page de haut vol avec une précision suisse. Elle nage d’ailleurs dans la typographie comme d’autres dans l’eau (ou le vin) et fait que Décanté est beau et agréable à lire.

les auteurs

Ils sont la pierre angulaire de Décanté. Ceux qui par leur talent, leurs expressions, leur envie de faire différemment font de ce magazine un objet différent. Quelques uns contribuent ponctuellement, d’autres reviennent à Décanté plus souvent. Certains sont reconnus, d’autres non, mais tous insufflent à Décanté un vent de fraîcheur et de modernité à un thème aussi vieux que l’Antiquité.

à propos

le magazine papier

Tiré sur un beau papier blanc glacier et enserré dans un fourreau qui aborde une thématique différente tous les semestres, Décanté dans son édition imprimée surprend dès sa couverture qui raconte la passion pour le vin car elle contient 30% de moût de raisin dans la pâte à papier. Son toucher rugueux et naturel évoque les terroirs et les grains gorgés de soleil. L’édition papier existe en nombre limité et est bien évidemment imprimée… au beau milieu des vignes de Gaillac dans le sud-ouest.

les décanteurs

Benjamin Adida, le fondateur du magazine, fut directeur artistique dans la publicité à Paris avant de venir s’installer à Bordeaux. Depuis, il a développé son studio de design graphique et enseigne dans des écoles supérieures la direction artistique. Curieux de tout, à l’affût de nouvelles écritures, Benjamin est désormais directeur des créations en charge des choix éditoriaux et iconographiques du magazine.
Mélanie Goussard, la directrice artistique de Décanté, est une ancienne de Penninghen et de l’ECV. Elle orchestre des mises en page de haut vol avec une précision suisse. Elle nage d’ailleurs dans la typographie comme d’autres dans l’eau (ou le vin) et fait que Décanté est beau et agréable à lire.

les auteurs

Ils sont la pierre angulaire de Décanté. Ceux qui par leur talent, leurs expressions, leur envie de faire différemment font de ce magazine un objet différent. Quelques uns contribuent ponctuellement, d’autres reviennent à Décanté plus souvent. Certains sont reconnus, d’autres non, mais tous insufflent à Décanté un vent de fraîcheur et de modernité à un thème aussi vieux que l’Antiquité.

pré-commander