L’étranger

L’étranger

L’étranger On les croit mal appariés, destinés à se toiser de loin et à s’éviter tout à fait. On a tort. Ce sont les désaccords parfaits. C’était une fâcherie fondamentale, du sel et du sucre...
Laura Vidal, mistral gagnante

Laura Vidal, mistral gagnante

Laura Vidal, mistral gagnante Première femme sommelière de l’année 2020 Gault & Millau au karma cinématographique, Laura Vidal, trentenaire intense, transmet la vibrante étincelle des vins vivants. La capitale du Québec, peu après les années...
Un vin, une playlist

Un vin, une playlist

Un vin, une playlist une playlist à écouter le temps de la dégustation du ORANGE CENSURAT 2019, Bodega Clandestina, Catalonia.  Délicate astringence.Respirer la douceur, l’alliance inattendue de la cire d’abeille et de l’abricot sec.Puis l’amplitude d’une bouche...